湯豆腐

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食材

・出汁昆布 5センチ
・豆腐 半丁
・生ワカメ(戻した状態) 20g
・長ネギ  5センチ

作り方

①水に出汁昆布を入れ弱めの中火にかける
②沸騰直前までいったら豆腐を4等分に切り入れ、長ネギも食べやすい大きさに切り入れる。
③長ネギがしんなりし豆腐に火が入ったら、わかめを一口大にして入れる
④わかめが温まったら完成


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