ニンジンとリンゴのサラダ

食材

• ニンジン：1/3本

• リンゴ：1/4個

• てんさい糖：少々

• お酢：少々

• ※ (酢 大さじ1/2 蜂蜜 小さじ1/2 亜麻仁油大さじ1/2 こしょう 少々 )

作り方

1. ニンジンは千切りにし、塩少々砂糖少々でもんで置いておく

2. りんごも千切りにして、変色しないよう酢少々であえておく

3. ボウルで※を混ぜ合わせ、水分を絞ったニンジンとよくあえる

4. りんごを加えてざっくりませたら完成

注意点

• 満腹まで食べず、腹７分目になったら途中で止める

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