さつま芋のお味噌汁

 

食材

  • さつまいも:小1/2個

  • 玉ねぎ:1/4個

  • だし汁:200ml

  • 味噌:適量

作り方

  1. さつまいもはよく洗って輪切りにし、水にさらす

  2. 玉ねぎは薄切りにする

  3. だし汁にさつまいもを入れて煮る

  4. さつまいもが柔らかくなったら玉ねぎを入れて煮る

  5. 最後に一度火を止め、味噌を溶き入れて、再度加熱し、沸騰直前で火を止めて完成

 

注意点

  • 満腹まで食べず、腹7分目になったら途中で止める

 

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