さつま芋のお味噌汁
食材
さつまいも:小1/2個
玉ねぎ:1/4個
だし汁:200ml
味噌:適量
作り方
さつまいもはよく洗って輪切りにし、水にさらす
玉ねぎは薄切りにする
だし汁にさつまいもを入れて煮る
さつまいもが柔らかくなったら玉ねぎを入れて煮る
最後に一度火を止め、味噌を溶き入れて、再度加熱し、沸騰直前で火を止めて完成
注意点
満腹まで食べず、腹7分目になったら途中で止める
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